簡単⭐きゅうり⭐ベーコンのニンニク塩炒め

yhime2001
yhime2001 @cook_40248571

炒めてもシャキシャキなきゅうり。
厚切りベーコンの旨味とニンニクの香りで箸がすすみます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたきゅうり。
大量消費のために炒めたら 生より好きな食べ方になりました

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. ベーコン 50グラム位
  3. ニンニク(みじん切り) 1かけ分
  4. 中華だし 小さじ1/2
  5. 適宜
  6. 粗びきコショー 適宜
  7. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりとベーコンは画像のように準備する。
    ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とニンニクを入れ火にかけ 香りがたってきたらベーコンを加え1分程炒める。

  3. 3

    きゅうりを投入し、焦げない程度の強めの火加減で2分程炒めたら 中華だしを振り入れる。

  4. 4

    中華だしが混ざったら きゅうりの味をみて塩コショーで味を調節して下さい。

コツ・ポイント

お使いの中華だしの塩分が違いますので お好きな塩分に塩コショーで調節して下さい。

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レシピ作者

yhime2001
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