きゅうりとベーコンの炒め物

あふあふあふ @cook_40085238
夏野菜の代表きゅうり。炒め物にしたら秋冬でも美味しくいただけます(*^^*)
にんにくの香りであたたかな一品に…
このレシピの生い立ち
たくさんきゅうりを頂き、以前 料理店で食べたものを思い出し 炒め物に…。
我が家では、定番となった一品。
きゅうりとベーコンの炒め物
夏野菜の代表きゅうり。炒め物にしたら秋冬でも美味しくいただけます(*^^*)
にんにくの香りであたたかな一品に…
このレシピの生い立ち
たくさんきゅうりを頂き、以前 料理店で食べたものを思い出し 炒め物に…。
我が家では、定番となった一品。
作り方
- 1
にんにくは薄くスライス。
きゅうりは縦半分にして5ミリ位の斜め切り。
ベーコンは1センチ幅に切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくの薄切りを入れ焦げないように炒め香りつけを…
- 3
きゅうり、ベーコンの順に炒める。
冷凍コーンを入れ更に炒める。 - 4
醤油、塩胡椒で味を整えて出来上がり♪
今回は、薄口醤油小さじ1と岩塩・黒胡椒を使いました(*^^*)
コツ・ポイント
きゅうりは焦げないように気をつけながら、しっかりめに火を通して大丈夫です♪
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