バジルソースの生姜焼き
クックJPI4VT☆ @cook_40143843
はちみつ入りの甘めのタレがお肉に絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
バジルソースをたくさん作ったので 生姜焼きにも使ってみました。
バジルソースの生姜焼き
はちみつ入りの甘めのタレがお肉に絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
バジルソースをたくさん作ったので 生姜焼きにも使ってみました。
作り方
- 1
☆印を合わせておく。
- 2
お皿にキャベツの千切りとちぎったレタスを盛る。
- 3
火の付いてないフライパンに肉を開き並べてから中火で焼く。
- 4
色が白っぽくなってきたらひっくり返し、赤いところがほぼ無くなる位でお皿にとる。
- 5
そのフライパンに☆印を入れて少し煮詰めてから肉を戻して火を通す。
- 6
2のお皿に肉を盛り 粉チーズとちぎったバジルを散らす。
コツ・ポイント
焼く前にフライパンを温めないのがパサパサにならないのかなと。バジルソースは市販のでも美味しいですし、無ければ生のバジルの葉を多めにしたら香りが良いです。
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mママ♥ -
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