生姜焼きサンド

☆★たまにゃん★☆
☆★たまにゃん★☆ @cook_40143154

タレ要らずで簡単‼︎生姜たっぷりで朝からスタミナ満点☆★
このレシピの生い立ち
ご飯やキャベツと相性抜群な生姜焼きですが、パンとも会わせたいと考え作りました‼︎

生姜焼きサンド

タレ要らずで簡単‼︎生姜たっぷりで朝からスタミナ満点☆★
このレシピの生い立ち
ご飯やキャベツと相性抜群な生姜焼きですが、パンとも会わせたいと考え作りました‼︎

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材料

2人分
  1. 豚ロース薄切り 3枚
  2. レタス 1枚
  3. 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 醤油 小さじ2
  6. 生姜チューブ 絞り出して5cmくらい
  7. ごま 少々
  8. 食パン(8枚切り) 2枚

作り方

  1. 1

    食パンを半分に、豚肉を幅2cmくらいに切り、レタスを手で細かくちぎる。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、豚肉を入れ軽く焦げ目が付くまで中火で焼く。

  3. 3

    酒、みりん、醤油、生姜を合わせたタレを入れ豚肉全体に絡ませるように中火で焼く。

  4. 4

    豚肉にしっかり火が通ったら、火を止めて冷ましながら味を染み込ませる。

  5. 5

    具を冷ましている間に、食パンに軽く焦げ目が付くまでトースターで焼く。

  6. 6

    食パンが焼けたら、生姜焼きとレタスをサンドして完成☆

コツ・ポイント

豚肉をあらかじめ、合わせダレに漬けておくと、更に味が染み込んで美味しいです‼︎

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