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カボチャの煮物 なめたけ和え
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カボチャの煮物 なめたけ和え-レシピのメイン写真

カボチャの煮物 なめたけ和え

＊スノードロップ＊
＊スノードロップ＊ @cook_40053969

甘くないカボチャの煮物です♪
このレシピの生い立ち
甘いカボチャの煮物だと 家族がなかなか食べてくれず…。

甘くない煮物を作りたくて。

甘くないカボチャの煮物です♪
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甘いカボチャの煮物だと 家族がなかなか食べてくれず…。

甘くない煮物を作りたくて。

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カボチャの煮物 なめたけ和え

＊スノードロップ＊
＊スノードロップ＊ @cook_40053969

甘くないカボチャの煮物です♪
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甘いカボチャの煮物だと 家族がなかなか食べてくれず…。

甘くない煮物を作りたくて。

甘くないカボチャの煮物です♪
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甘くない煮物を作りたくて。

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材料

6人分
  1. カボチャ 1/2個
  2. なめたけ 2瓶
  3. だし汁 400cc
  4. 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    カボチャは洗って半分に切り、スプーンでワタとタネを取り出したら、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    だし汁と醤油を入れた鍋に、①のカボチャをいれて、フタをして中火で煮る。

  3. 3

    沸騰したら、フタを取り弱火で火が通るまで煮る。（煮汁はたっぷり残ります）

  4. 4

    カボチャだけ 鍋から取り出し、ボールへ入れる。
    軽くレンジで温めたなめたけも加えて和える。皿に盛り付けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

なめたけは、液ごと使います。

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＊スノードロップ＊
＊スノードロップ＊ @cook_40053969
2014/08/30 11:17に公開

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