作り方
- 1
鶏肉を、一口大に切る。
- 2
ボウルに●を混ぜて、鶏肉を入れてよく揉みこむ。
- 3
ラップを鶏肉に密着させるように、空気が入らないようにかけて、冷蔵庫で30分寝かせる。
- 4
~30分後~
キャベツの芯を切り落とし、ざく切りにする。 - 5
フライパンにサラダ油をひいて、キャベツと、鶏肉をタレごと加えて、中火で炒める。
- 6
鶏肉の色が変わったら火を止める。
- 7
盛り付ける(使用している食器のサイズは、直径15cm×高さ4cm)。
- 8
鶏むね肉を使う場合は
ID:19834501
「★鶏むね肉の下ごしらえ」をご参考に。
コツ・ポイント
みそは最初は混ぜにくいですが、だんだん他の調味料と混ざります。
似たレシピ
-
-
-
ゴマ油香る鶏もも肉とキャベツの味噌ダレ ゴマ油香る鶏もも肉とキャベツの味噌ダレ
お醤油とゴマ油で下味をつけた鶏もも肉をキャベツと一緒に味噌ダレでいただきます。酢も効かせてさっぱり仕上げました。 mikasan_23 -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20113835