コンビニ風サラダパスタ
HoneyBeeJ @cook_40062286
セ○ンイレ○ンで買ったサラダパスタが美味しかったけど、自分でもできるんじゃないかと思ったら、できました！
このレシピの生い立ち
お土産でニューオータニのパプリカドレッシングを頂いたので、せっかくなら美味しく食べようと考えました。健康に気を使い、油分はオリーブオイルで。あっさり、でもボリューミーです♪
コンビニ風サラダパスタ
セ○ンイレ○ンで買ったサラダパスタが美味しかったけど、自分でもできるんじゃないかと思ったら、できました！
このレシピの生い立ち
お土産でニューオータニのパプリカドレッシングを頂いたので、せっかくなら美味しく食べようと考えました。健康に気を使い、油分はオリーブオイルで。あっさり、でもボリューミーです♪
作り方
- 1
鶏ささみ肉を一口大のそぎ切りにし、オリーブオイルで焦げ目がつくまで炒める。塩コショウで味を調える。
- 2
レタスは一口大に切り、カイワレは半分の長さに切る。
- 3
スパゲティの麺を、指定の時間より1分長く茹でる。
- 4
３の麺のお湯を切り、水で洗う。オリーブオイルを少量混ぜる。
- 5
ドレッシングと醤油を混ぜる。
-
- 6
皿にスパゲティを盛り、その上に鶏ささみ肉、レタス、カイワレを乗せる。最後にドレッシングと醤油を混ぜたものをかける。
コツ・ポイント
麺は冷たくしたかったので、茹でる段階で芯がなくなるまでよく茹でた方が美味しいです。ドレッシングはお好みのものを、スパゲティのソース代わりにするには、醤油がいい働きをすると思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20113920
