タコとトマトのマリネ

imotas831
imotas831 @cook_40272452

お酢でさっぱり♪彩りが楽しい♪思い付きですが美味しくできました(^^)
このレシピの生い立ち
トマトをサラダに使うつもりでしたが、タコが余ってることに気付きマリネにしました。

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. たこ 80g
  3. パプリカ 1/2個
  4. かいわれ 適量
  5. ☆酢 大さじ2
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. ☆塩 小さじ1/2
  8. 粗挽きコショウ 少々

作り方

  1. 1

    具材を一口大に切る。

  2. 2

    保存用バッグに入れて☆を加え、全体に味が行き渡るように振り混ぜる。(揉んで潰さないように)

  3. 3

    冷蔵庫で1時間以上寝かせたら出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かせてる間、2~3回ひっくり返したりして味をなじませてください。

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imotas831
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