白胡麻サーターアンダギー

178PINOCO @cook_40079079
甘さ控えめなサーターアンダギー。
このレシピの生い立ち
沖縄で食べてから子供たち大好きに。沖縄のは子供らにはおっきすぎるから、食べやすいサイズで作りました。
白胡麻サーターアンダギー
甘さ控えめなサーターアンダギー。
このレシピの生い立ち
沖縄で食べてから子供たち大好きに。沖縄のは子供らにはおっきすぎるから、食べやすいサイズで作りました。
作り方
- 1
☆の粉類をふるってボールに入れて混ぜる。
- 2
別のボールに卵を割り、砂糖と混ぜる。
- 3
②にサラダ油を入れる。
- 4
③のボールに①を入れて、ヘラで混ぜる。
- 5
白胡麻、バニラエッセンスを入れる。
- 6
手に油と水をつけて丸めるか、スプーンでとって丸める。
- 7
160度か170度の油であげる。
- 8
冷めたら粉糖をふる。
コツ・ポイント
手に油と水をつけて丸めると、ベトベトせず丸めやすいです。
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