みょうがと大葉がたっぷりパスタ

もへほっぺ
もへほっぺ @cook_40061779

みょうがと大葉をたっぷりどうぞ(^ー^*)♪
このレシピの生い立ち
夏はみょうがと大葉がいつもあるので旦那さんの好きなパスタにしました。

みょうがと大葉がたっぷりパスタ

みょうがと大葉をたっぷりどうぞ(^ー^*)♪
このレシピの生い立ち
夏はみょうがと大葉がいつもあるので旦那さんの好きなパスタにしました。

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材料

3人分
  1. 大葉 15枚
  2. みょうが 3~4本
  3. ベーコン(鶏肉や豚バラ肉などでも) 4~5枚
  4. しめじ(舞茸椎茸などでも) 1房
  5. バター(マーガリン) 大さじ1杯
  6. 少々
  7. ニンニクチューブ 10㎝
  8. 生姜チューブ 5㎝
  9. 和風顆粒だし 小さじ1杯
  10. あらびき胡椒 少々
  11. 醤油・酒(合わせておきます) 各大さじ1杯
  12. パスタ 300g

作り方

  1. 1

    みょうがと大葉はやや太めな千切りにします。
    ベーコンは1㎝幅に切り、しめじは石突きを切り落としてバラます。

  2. 2

    フライパンに油とバターを熱してニンニク、生姜を軽く炒めてからベーコンとしめじを加えて、胡椒と和風顆粒だしで炒めます。

  3. 3

    パスタを表示よりやや短かめ(時間)にゆでて3に加えて醤油•酒をまわしかけ手早く全体を混ぜ合わせながら炒めます。

  4. 4

    火を止めてみょうがと大葉を混ぜ合わせたら出来上がりです(≧∇≦)b

  5. 5

    .

  6. 6

    【2017・9・11】
    クックパッドニュース〝秋の食材続々!今週食卓に登場させたいオススメ食材3選〟に掲載して頂きました

  7. 7

    【2019・8・9】
    クックパッドニュース“「大葉×みょうが」のさっぱり爽やかパスタ”に掲載して頂きました。感謝。

  8. 8

    -

  9. 9

    VIUXUV☆さん
    ごめんなさい。れぽコメントの途中で誤って掲載してしまいました。素敵なれぽを有り難うございます!

  10. 10

    ☆オレンジパンダ☆さん
    コメントに間違えて?が入ってしまい変な文面になりごめんなさい。れぽ大感謝です!どうぞお幸せに♡

コツ・ポイント

今回ベーコン、しめじを加えましたが、肉類は鶏肉や豚バラなど、きのこ類は舞茸や椎茸などでも合います♪
是非お試しください。
みょうが大葉はたっぷりがいいです。

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作ることも食べることも食べてもらうことも大好き!皆さんの素敵なレシピや温かいつくれぽに日々感謝です♪毎日の食事と時々お菓子を作ります。分量は計量カップと計量スプーンでの計測が多いです。拙いレシピですがお役に立てれば嬉しいです。カテゴリは季節によって変更します。誤字、脱字、時々見直し、訂正、修正しますがご容赦ください…どうぞ宜しくお願いします。只今 諸事情により やや スローペースです。
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