簡単常備菜いつもの筑前煮野菜摂取

簡単常備菜いつもの筑前煮野菜摂取-レシピのメイン写真

簡単常備菜いつもの筑前煮野菜摂取

331ミミイ @331_mimii_

お野菜ごろごろ、健康的な、
和食の定番です(^-^)＊

野菜の味が混ざりあって、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
献立に困ったときの、定番です。
野菜も沢山食べられて、ご飯のおかずにも、
お役立ちです(^o^).＊

お野菜ごろごろ、健康的な、
和食の定番です(^-^)＊

野菜の味が混ざりあって、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
献立に困ったときの、定番です。
野菜も沢山食べられて、ご飯のおかずにも、
お役立ちです(^o^).＊

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331ミミイ @331_mimii_

お野菜ごろごろ、健康的な、
和食の定番です(^-^)＊

野菜の味が混ざりあって、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
献立に困ったときの、定番です。
野菜も沢山食べられて、ご飯のおかずにも、
お役立ちです(^o^).＊

お野菜ごろごろ、健康的な、
和食の定番です(^-^)＊

野菜の味が混ざりあって、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
献立に困ったときの、定番です。
野菜も沢山食べられて、ご飯のおかずにも、
お役立ちです(^o^).＊

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材料

4人分

細切れ肉(豚か、鶏) 150～200g
大根 4分の1本
人参 1本
ごぼう 2分の1本
蓮根 100gほど
椎茸 2、3個
里芋 2個
筍(水煮) 100g
水 1Lくらい
醤油、酒、みりん各50ml
砂糖大1

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作り方

1
大根、人参は、乱切りにする。
2
筍は、薄く切る。
3
椎茸は、4等分くらいに切る。
4
ごぼうは乱切り、蓮根は、厚さ1cmのいちょう切りにし、
酢水に浸ける。
5

鍋に、だしの素と水を入れて、沸騰させ、野菜を入れる。
6

再び沸騰したら、調味料、肉を入れて、
中火～弱火で、20～40分ほど煮る。

コツ・ポイント

野菜は、全部揃えなくても大丈夫です。
あるもので(^^)

火を止めてから、しばらく置いた方が、味が染みます！

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331ミミイ @331_mimii_

2014/08/29 10:26に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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