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オニオングラタンスープ
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オニオングラタンスープ-レシピのメイン写真

オニオングラタンスープ

みぃちゃぽ
みぃちゃぽ @cook_40277019

玉ねぎの甘みコクを楽しめて
簡単で美味しいです✨
ぜひ作ってみてくださいね(^^)
このレシピの生い立ち
家族が美味しいと食べてくれたので
載せましたっ(^_^)

玉ねぎの甘みコクを楽しめて
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玉ねぎの甘みコクを楽しめて
簡単で美味しいです✨
ぜひ作ってみてくださいね(^^)
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材料

3〜4人分
  • 玉ねぎ 二つ(大きさによって三つ)
  • バター(マーガリン) 30g
  • コンソメ 2個〜3個(調節して下さい)
  • 水 600〜650ml
  • オイスターソース 大さじ2
  • 塩 適量
  • とろけるチーズ 3〜4枚
  • バケット 3〜4切れ
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作り方

  1. 1

    まず、玉ねぎを切ります。

  2. 2

    鍋を温めて、バター(マーガリン)を溶かします。
    そこにきった玉ねぎを入れて炒めます。

  3. 3

    しんなりとしてきたら
    オイスターソースを加えて炒めてください!
    炒めるだけのコクと甘み以上に美味しさが増します!

  4. 4

    カラメル色になるまでしっかりと炒めて下さい!
    炒めれば炒めるほどコクと甘みがでて
    美味しくなります!

  5. 5

    カラメル色になったら
    水をいれて
    一煮立ちさせます

    • オニオングラタンスープ作り方5写真
  6. 6

    コンソメと塩を入れて
    味を整え完成です!

コツ・ポイント

玉ねぎ炒めるのを根気強くやってください!
量によって時間も違いますので^^;

心を込めて炒めればとても美味しいスープが出来上がりますっ♡

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みぃちゃぽ
みぃちゃぽ @cook_40277019
2014/07/21 03:52に公開

このレシピのキーワード

オニオングラタンスープ バター チーズ 玉ねぎ

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