姉妹が好きな納豆レタス炒飯

ゆりりんのママチャマ
ゆりりんのママチャマ @cook_40269799

レタスも納豆も卵も入って栄養満点♪葉物を一切食べない次女もこれならパクパク(๑❛ڡ❛๑)☆
このレシピの生い立ち
納豆が好きな子供達だけど、自分で食べるとそこらじゅうベタベタに(/≧◇≦\)焼いたら不思議とくっつかない~(о´∀`о)

姉妹が好きな納豆レタス炒飯

レタスも納豆も卵も入って栄養満点♪葉物を一切食べない次女もこれならパクパク(๑❛ڡ❛๑)☆
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納豆が好きな子供達だけど、自分で食べるとそこらじゅうベタベタに(/≧◇≦\)焼いたら不思議とくっつかない~(о´∀`о)

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 小1玉
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. ご飯 茶碗2杯分
  4. 2個
  5. レタス 2~3枚
  6. 納豆 1パック
  7. マヨネーズ 大1
  8. 中華あじ 小1~1.5
  9. 塩胡椒 少々
  10. 醤油 小1.5

作り方

  1. 1

    温かいご飯に卵と醤油を入れて混ぜる。魚肉ソーセージは2~3ミリ幅、玉ねぎはみじん切り。納豆はタレ入れて混ぜておく。

  2. 2

    油をひいたフライパンに玉ねぎを入れて、弱火~中火でしんなりするまで炒める。魚肉ソーセージをいれて少し色ずくまで炒める。

  3. 3

    ご飯を入れて切るように混ぜる。パラパラになったらレタスをちぎりながらいれて、中華あじ、塩胡椒で味つけする。

  4. 4

    真ん中をあけ、マヨネーズを少し溶かして全体に混ぜ合わせる。仕上げに納豆を入れ、醤油をフライパンのふちから1週入れる。

  5. 5

    納豆のネバネバが無くなったら完成!家は濃い味なので調味料は味見しながら加減してね☆

コツ・ポイント

ご飯をいれてからの火加減は、強火でジャンジャン炒めちゃってね♪

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3歳と1歳の子のママです♪最近はキャラ弁にはまり中(๑❛ڡ❛๑)☆美味しい物いっぱい作りたーい٩(๑>∀<๑)۶
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