姉妹が好きな納豆レタス炒飯

ゆりりんのママチャマ @cook_40269799
レタスも納豆も卵も入って栄養満点♪葉物を一切食べない次女もこれならパクパク(๑❛ڡ❛๑)☆
このレシピの生い立ち
納豆が好きな子供達だけど、自分で食べるとそこらじゅうベタベタに(/≧◇≦\)焼いたら不思議とくっつかない~(о´∀`о)
姉妹が好きな納豆レタス炒飯
レタスも納豆も卵も入って栄養満点♪葉物を一切食べない次女もこれならパクパク(๑❛ڡ❛๑)☆
このレシピの生い立ち
納豆が好きな子供達だけど、自分で食べるとそこらじゅうベタベタに(/≧◇≦\)焼いたら不思議とくっつかない~(о´∀`о)
作り方
- 1
温かいご飯に卵と醤油を入れて混ぜる。魚肉ソーセージは2~3ミリ幅、玉ねぎはみじん切り。納豆はタレ入れて混ぜておく。
- 2
油をひいたフライパンに玉ねぎを入れて、弱火~中火でしんなりするまで炒める。魚肉ソーセージをいれて少し色ずくまで炒める。
- 3
ご飯を入れて切るように混ぜる。パラパラになったらレタスをちぎりながらいれて、中華あじ、塩胡椒で味つけする。
- 4
真ん中をあけ、マヨネーズを少し溶かして全体に混ぜ合わせる。仕上げに納豆を入れ、醤油をフライパンのふちから1週入れる。
- 5
納豆のネバネバが無くなったら完成!家は濃い味なので調味料は味見しながら加減してね☆
コツ・ポイント
ご飯をいれてからの火加減は、強火でジャンジャン炒めちゃってね♪
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