実家からおすそ分けでもらった冬瓜を煮つけてみました。
このレシピの生い立ち
実家でお盆のお供えに買った冬瓜が食べきれないから…とおすそ分けでもらいました。昔、料理教室で習ったのを思い出し、鶏肉ではなく家にあった桜えびで作ってみたら、桜えびからだしが出て美味しかったです。