じゃが芋とウインナーのガリ醤油マヨ炒め☆

mipo373
mipo373 @cook_40238768

とにかく簡単!
ガーリック×醤油×マヨネーズ
この組み合わせは間違いないですよね♪
朝・昼ご飯やお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
あるもので手軽に作っていたレシピです!
我が家ではお皿のサイドにマヨネーズを足して
さらにマヨ感Upさせてます☆

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材料

1~2人分
  1. じゃがいも 中1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ウインナー 好きなだけ
  4. にんにくチューブ(ガーリックパウダーでも何でもok) 1cm
  5. マヨネーズ 大1
  6. 醤油 小2
  7. 塩コショウ 適当

作り方

  1. 1

    じゃがいもは5mm程度の
    扇形に切りレンジへ(600w2分)
    玉ねぎは2.3mmの千切り
    ウインナーは斜めに切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れ(分量外)
    材料を全て炒める。

  3. 3

    真ん中ににんにくチューブとマヨネーズを入れて全体に絡めたら醤油を加える。

  4. 4

    最後に塩コショウで味を整えて出来上がり☆
    お好みでパセリ等振っても♪

  5. 5

    2014.11.19
    ☆☆☆話題入り☆☆☆

    作ってくださった皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

玉ねぎはピーマンやしめじなど
お好みの食材でアレンジできます。
じゃがいもは少し焼き目をつかすように
炒めるときはあまりフライパンを振らなくてokです。

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レシピ作者

mipo373
mipo373 @cook_40238768
に公開
神戸在住の専業主婦です5歳2歳0歳の息子がいます!母と祖母が郷土料理屋をしているので小さい頃から食べ物に囲まれて育ち今でも食べることが大好きです♡宜しくお願いします☆
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