簡単!❤ツナトマ卵のピーマンカップ❤
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287
ひき肉を詰めるよりも早くてお手軽♪
色もキレイでお弁当に入れてもいいよ～✿
このレシピの生い立ち
ひき肉種を作るのが面倒だったので…(笑)
簡単!❤ツナトマ卵のピーマンカップ❤
ひき肉を詰めるよりも早くてお手軽♪
色もキレイでお弁当に入れてもいいよ～✿
このレシピの生い立ち
ひき肉種を作るのが面倒だったので…(笑)
作り方
- 1
ピーマンを2つ割にしてヘタと種を取り除く。卵を割りほぐして塩コショウ少々を混ぜる。トマトは角切りにしておく。
- 2
フライパンにバターとニンニクを入れて火にかけ、香りが出てきたらトマトを加えてさっと炒める。
- 3
油を切ったツナと、①の卵を加えて大きく混ぜ、半熟で火を止める。
- 4
スプーンでピーマンに詰め、上にマヨを細く絞り、粉チーズをかけて、220℃のオーブンで7～10分ほど焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
ツナの代わりにベーコン等を加えてもO.K♪
オーブンの他、トースターでも出来ます。中には火が通っているので、表面に焦げ目がつくまで焼けば出来上がりです。
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その他のレシピ
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