作り方
- 1
きゅうりは板ずりしてから縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
鶏胸肉は酒をふりかけて蒸す。 - 2
1の鶏胸肉は冷めるまで放置してから手で裂く。
- 3
1のきゅうりと2の鶏肉をポン酢で和える。
コツ・ポイント
鶏胸肉が冷めるまで放置すること
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