鳥もも肉と白菜の蒸し煮

Quuーまい
Quuーまい @cook_40119654

適当に作ってみたらめっちゃ美味しかったので
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鳥もも肉と白菜の蒸し煮

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材料

  1. 白菜 1/4個
  2. 鳥もも肉 1枚
  3. 白ネギ 1本
  4. 鶏ガラスープ 大さじ1
  5. とりやさいみそ 大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り
    鳥もも肉は一口大に
    白ネギは太めの斜め切り

  2. 2

    鍋に白菜の芯の部分から葉っぱ白ネギ、鶏肉と乗せ火にかける

  3. 3

    鳥の上に鶏ガラスープ、とりやさいみそを乗せ白菜が半分くらいになったら蓋をしてグツグツ

  4. 4

    鶏肉に火が入れば食べ頃です。

コツ・ポイント

切って入れるだけ。簡単すぎてないです。
ニンジンを入れたりキノコを入れても美味しいですよ
写真は余っていた豆腐も入れています。

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