簡単 無限キャベツ カニかまのマヨサラダ

シンパパKikka
シンパパKikka @cook_40262646

キャベツ切って茹でて絞って混ぜるだけ!の、カンタンな超スピードメニューです。
このレシピの生い立ち
カニかまの賞味期限が近かったので、やばいと思って作りました。

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材料

  1. キャベツ(今回270g) 5~7枚
  2. 生タイプわかめふりかけ 大さじ2
  3. カニかま(今回130g) 1パック
  4. マヨネーズ 約大さじ5
  5. 約小さじ1/2
  6. こしょう 約小さじ1
  7. 麺つゆ(濃いもの) 約20cc
  8. かつお節(2gでした) 1袋

作り方

  1. 1

    キャベツを茹でてしっかり絞り、ボールに入れます。(絞ってから量ったら210gくらいでした。)

  2. 2

    材料を入れて混ぜ、
    しばらく冷やしておきます。

    (写真は混ぜる前です。)

    お皿に盛って、
    いただきます(^-^)

  3. 3

    生タイプわかめふりかけはこんなのです。
    たくさん種類がありますが、どれでも大丈夫と思います。

  4. 4

    カニかまは4連のものでした。

  5. 5

    かつお節まぶしver.

    水分多めになってしまった時はかかつお節を投入します!
    水分吸ってくれて、風味もアップします。

コツ・ポイント

キャベツはレンチンでもいいと思います。たくさん食べるなら倍量とかでも全然行けると思いますが、調味料は合わせて増やしてください。
しっかり絞らないと、水っぽくなりますので注意です。

❺水っぽい時のフォロー追記しました。

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レシピ作者

シンパパKikka
シンパパKikka @cook_40262646
に公開
神戸→松山に転勤になりました(O_O)アラフィフのシングルファーザーです。テーマは『時短』、『ほったらかし』、『大量・カサ増し』、『長期保存』、『でもバランスよく』です。(笑)長男は大学に進学、それぞれ1人暮らしが始まりました。母方にいる高1長女の親権なく、料理を食べさせてやることすらできないので、せめてレシピだけでも残しておこうと思って始めました。よろしくお願いします。写真は子供の頃の長男です。
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