ツナとじゃがいもの煮物
amamotanim @cook_40134863
味付けは塩のみ！簡単に作れる塩肉じゃが風の煮物です。
このレシピの生い立ち
コドモが食べやすい煮物が作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは洗って皮をむき、8等分に切って水にさらす。玉ねぎは細切り、人参は半月切りにします。
- 2
鍋にツナ缶を油ごと入れ、野菜もすべて入れて中火で軽く炒める。油が回ったら水1カップとほんだしを入れる。
- 3
沸騰したらアクを取り、塩を加えて煮汁が少なくなって野菜に火が通るまで煮たらできあがり。
コツ・ポイント
人参は時短とコドモが食べやすい半月切りにしていますが、お好みので大丈夫です。ツナ缶によって塩気が異なるので、塩の量で調節してください。
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さつまいもをツナの旨味を生かして美味しく頂きましょう。美味しいお醤油で煮て、少しのコツで香りも風味も抜群にアップ～♬
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20118354
