豆苗とにんじんのお手軽ナムル
はーちゃんPALO @cook_40088551
さっとできる副菜です。いろどりも栄養もGOOD(・Ｕ・*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗はハサミで刈り取って水洗いする。にんじんを斜めにスライス→千切りにする。私は皮付きですが気になる方は剥いてください。
- 2
にんじんをラップに包んでレンジで加熱する(500w2分半、機種による)。しんなりすればOK。
- 3
豆苗を耐熱のボールに入れてごま油、中華だしの素をかける。ラップをしてレンジで加熱する(500w1分、機種による)。
- 4
3のボールににんじんも投入してあえる。味を見て物足りなければ塩で調節する。
-
- 5
お皿に盛ってごまをかけて完成！
コツ・ポイント
にんにくチューブを少し入れるとお酒のアテにもよいです。
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20118441
