アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥き、1cm幅の棒状に切る。
- 2
さっと水にさらし、お皿にのせてふんわりラップをかけて電子レンジで加熱する。加熱後に水分が多ければ拭き取る。
- 3
フライパンにジャガイモをのせ、サラダ油を少しからめて火を付ける。転がしながら焼き色をつけ、塩と青海苔を振って完成。
コツ・ポイント
ジャガイモは、電子レンジのゆでもの調理機能を使いました。
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