♬簡単チキンナゲット♬
冷めてもサクサクふわふわ〜
このレシピの生い立ち
急きょお天気になったので、ピクニックのお弁当のおかずに！
と思って考えました。
作り方
- 1
たまごを卵黄と卵白に分け卵黄はひき肉に、塩コショウ、ガーリックパウダーも入れ、捏ねて冷蔵庫で冷やしておきます。
- 2
卵白、米粉または小麦粉を、ボールに入れて、もったりするまでよく混ぜます。
- 3
ひき肉は柔らかめなので、スプーンなどを使って、1で作ったものに、衣をまとわせるように、180°の油でこんがり揚げます。
- 4
油を切って出来上がりです^_−☆
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- 5
ぜひ、お弁当のおかずに(*☻-☻*)
- 6
ぜひ、お弁当のおかずに(*☻-☻*)
コツ・ポイント
1で作った衣をつける時に、ひき肉をすくったスプーンに、もう1つスプーンを使って衣をまとわせるとうまくできます！
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