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低GI☆大豆粉と全粒粉のパン
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低GI☆大豆粉と全粒粉のパン-レシピのメイン写真

低GI☆大豆粉と全粒粉のパン

gaogao867
gaogao867 @cook_40282083

強力粉なしのパン
大豆粉と全粒粉のみなので低GIです
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強力粉なしのパン
大豆粉と全粒粉のみなので低GIです
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低GI☆大豆粉と全粒粉のパン

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材料

4個
  • whole grain 180g
  • soy frour 20g
  • yeast 5g
  • olive oil 10ml
  • salt 3g
  • hot water 100ml
  • protein powder 20g
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作り方

  1. 1

    protein powderとお湯をシェイカーで混ぜる

  2. 2

    粉類を箸でまぜる

  3. 3

    少しずつシェイカーのプロテインを入れる

  4. 4

    オリーブ油を入れる

  5. 5

    一次発酵 60℃で30分

  6. 6

    ガス抜きして二次発酵 60℃で30分

  7. 7

    オーブン200℃で15分

コツ・ポイント

protein powderのflavourによって味が違います

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gaogao867
gaogao867 @cook_40282083
2019/11/13 07:31に公開
singapore.cebuに住んでます毎日筋トレしてます世界の中心はたんぱく質
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パン

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