低GI☆大豆粉と全粒粉のパン

gaogao867
gaogao867 @cook_40282083

強力粉なしのパン
大豆粉と全粒粉のみなので低GIです
このレシピの生い立ち
低GIパンを作りたくて

低GI☆大豆粉と全粒粉のパン

強力粉なしのパン
大豆粉と全粒粉のみなので低GIです
このレシピの生い立ち
低GIパンを作りたくて

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4個
  1. whole grain 180g
  2. soy frour 20g
  3. yeast 5g
  4. olive oil 10ml
  5. salt 3g
  6. hot water 100ml
  7. protein powder 20g

作り方

  1. 1

    protein powderとお湯をシェイカーで混ぜる

  2. 2

    粉類を箸でまぜる

  3. 3

    少しずつシェイカーのプロテインを入れる

  4. 4

    オリーブ油を入れる

  5. 5

    一次発酵 60℃で30分

  6. 6

    ガス抜きして二次発酵 60℃で30分

  7. 7

    オーブン200℃で15分

コツ・ポイント

protein powderのflavourによって味が違います

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
gaogao867
gaogao867 @cook_40282083
に公開
singapore.cebuに住んでます毎日筋トレしてます世界の中心はたんぱく質
もっと読む

似たレシピ