あったまる豚汁♪

bonbonchoc
bonbonchoc @cook_40138035

寒くなってきましたね!
ポカポカあったまる豚汁はいかがでしょうか!?
(*^^*)

このレシピの生い立ち
母と一緒に作りました。

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材料

(約6〜8人分)
  1. 切り出し昆布 1片
  2. 椎茸 1パック
  3. 人参 1本
  4. 大根 1/3本
  5. 白菜 1/4個
  6. だしの素 1袋(約8g)
  7. 約1500cc(いつもの味噌汁の時と同じくらい)(お好みで増減してください)
  8. 豚肉(もち豚こま切れ) 約200g(お好みで増やしてください)
  9. 味噌(料亭の味) 適量(大さじ山盛り1)(お好みで増減してください)

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、火にかける(強火)。切り出し昆布を入れる。

  2. 2

    椎茸、人参、大根、白菜を洗い 食べやすく切り、1 に入れる。だしの素も入れる。

  3. 3

    沸騰する前に昆布を取り出し、沸騰したら豚肉を入れ、弱火にして煮込む。

  4. 4

    大根の色が透き通ってきたら(それぞれの具材が程よく柔らかくなったら)、味噌を溶かし、混ぜ入れ、5分くらいで火を止める♪

コツ・ポイント

特にありません。
味噌汁のレシピID:19086327参考にしました。

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レシピ作者

bonbonchoc
bonbonchoc @cook_40138035
に公開
2017年4月5日開設☆80万アクセス感謝!(^^)2024.3.10 ありがとうございました。2017年か2018年の年末から半年間で16kgの減量に成功したのに、リバウンドしてしまい、2022年7月中旬に人生最重量になってしまい、改めてダイエット決意して、約2年と11ヶ月と8日ぐらいで23.7kg痩せました!がんばります!!スローペースですが、宜しくお願いします。
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