ご飯とすしのこを混ぜます。

海苔にご飯を薄く広げ上からしゃもじで押し付けます。

ごはんを押し付けたら中央に刻みわさびを絞っていきます。

端から巻きます。

ラップの上から包丁で切ります。

お皿に盛りつけます。

今回はこの刻みわさびを使いました。お手ごろなお値段でどこのスーパーにも置いてあるので使いやすいです。

お寿司を家で作りたい時は簡単にすしのこのお世話になります。

巻き寿司やおにぎりの海苔はこれをよく使います。