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手作り練り梅おかか
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手作り練り梅おかか-レシピのメイン写真

手作り練り梅おかか

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

作っておくとちょっと便利な練り梅おかかを作りました。ご飯、おかゆ、おにぎり、和え物、お弁当に♡
このレシピの生い立ち
祖母が梅干しに砂糖をまぶして食べていたのをヒントに酸っぱい梅干しを食べやすく工夫しました。

作っておくとちょっと便利な練り梅おかかを作りました。ご飯、おかゆ、おにぎり、和え物、お弁当に♡
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祖母が梅干しに砂糖をまぶして食べていたのをヒントに酸っぱい梅干しを食べやすく工夫しました。

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豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

作っておくとちょっと便利な練り梅おかかを作りました。ご飯、おかゆ、おにぎり、和え物、お弁当に♡
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祖母が梅干しに砂糖をまぶして食べていたのをヒントに酸っぱい梅干しを食べやすく工夫しました。

作っておくとちょっと便利な練り梅おかかを作りました。ご飯、おかゆ、おにぎり、和え物、お弁当に♡
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材料

  1. 梅干し 10粒(種を除いて50g)
  2. かつお節 3パック(9g)
  3. 塩昆布 ひとつまみ(5g)
  4. 砂糖 大さじ1〜2
  5. みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料全てをフードプロセッサーなどで混ぜて完成です。

コツ・ポイント

梅干しをまな板でたたいて潰し材料と練り合わせても。砂糖は梅干しにもよるので加減して下さい。

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豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980
2019/11/14 00:05に公開
ご一緒できる時間に心から感謝しております。
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