超簡単♪お弁当に椎茸のみそマヨ焼き

なかpapa
なかpapa @cook_40207242

椎茸に、みそとマヨネーズを混ぜたものをトッピング。
お弁当の一品にどうぞ!
このレシピの生い立ち
弁当箱の隙間に超簡単に出来るものがないかと冷蔵庫を開けたら、椎茸がたくさんあったので作ってみました。

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材料

1人分
  1. 椎茸 1個
  2. 青のり 少々
  3. 調味料
  4. みそ 小さじ1/2
  5. マヨネーズ 小さじ1/2
  6. 少々
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    椎茸に十字に隠し包丁を入れる

  2. 2

    みそ小さじ1/2

  3. 3

    マヨネーズ小さじ1/2

  4. 4

    みそとマヨネーズをよく混ぜる

  5. 5

    椎茸に軽く塩こしょうをする

  6. 6

    みそマヨネーズをトッピング

  7. 7

    青のりを軽くふる

  8. 8

    オーブントースターで4分

  9. 9

    出来上がり

コツ・ポイント

みそマヨネーズの表面が軽くこげるまでオーブントースターで温めてください。

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レシピ作者

なかpapa
なかpapa @cook_40207242
に公開
毎朝息子と自分の弁当作りをしています男の料理なのでなんでも適当です(^_^)息子が高校を卒業して進学、下宿することになり、弁当は自分の分だけになりました。少し寂しくなり手抜きになりましたが、これからも弁当づくり頑張ります。
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