大さじ3〜4ほどのたっぷりのオリーブオイルでスライスしたにんにく、ひと口大のアスパラとじゃがいもを中火で揚げ焼きします。

焼いてる間にひと口大に切った鶏むね肉に日本酒、塩コショウ、ハーブソルトで下味をつけこみます。15分ほど漬け込みます♪

鶏ムネ肉を加え更に炒めます。

ホールトマト缶を1缶入れます、顆粒コンソメ大さじ1入れ煮込みます。

次にスライスチーズ1枚、ピザ用チーズ10g〜15g（お好みの量）と粉チーズと牛乳100mlほど入れ煮込みます。

生クリームなしでもチーズを3種類ほど入れるだけで濃厚、生クリームで作ったかのような味になります。蓋を閉め煮込みます。

じゃがいもが柔らかくなるまで中火〜弱火の間で20分〜30ほど煮込みできあがりです。