豚肉の大葉チーズ巻き巻き
れいこりん4 @cook_40097211
照り焼き醤油の味付けでご飯が進みます♪
チーズinなので、子供もパクパク食べれますよ(^-^)/
このレシピの生い立ち
実家から大葉をもらい、夏バテ予防になると聞いたので、相性のいい豚肉とくるくる巻き巻きしてみたら、わが家で好評だったのでリピメニューです♪
豚肉の大葉チーズ巻き巻き
照り焼き醤油の味付けでご飯が進みます♪
チーズinなので、子供もパクパク食べれますよ(^-^)/
このレシピの生い立ち
実家から大葉をもらい、夏バテ予防になると聞いたので、相性のいい豚肉とくるくる巻き巻きしてみたら、わが家で好評だったのでリピメニューです♪
アプリでひらく作り方
- 1
大葉をキレイに洗いザルにあげ水気を切っておく。
スライスチーズは包みやすいように、写真のように切っておく。 -
- 2
ぶたを広げて大葉→チーズをのせて手前にくるくる巻き巻き。
※大きい大葉は半分にしたらいいと思います。 -
- 3
11個出来ました♪
-
- 4
片栗粉を両面にまぶす。
茶漉しを使うとキレイにまんべんなく出来ます♪ -
- 5
フライパンにサラダ油をひき中火で、4の豚肉を並べて両面を焼き色がつくまで焼く。
-
- 6
弱火にして調味料を入れてひと煮立ちさせ、全体に絡めて出来上がり♪
-
- 7
サラダ菜の上に盛りつけました♪
お好みで、刻みネギや白ゴマをかけて出来上がり‼ -
コツ・ポイント
豚肉に焼き色がついたら弱火にして、調味料を入れて絡めて下さい。
※豚肉はこま切れでもバラ肉でもOKです‼
※チーズはとけないタイプのスライスチーズを使って下さいね‼
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20121530
