ホッコリ幸せ焼き林檎

makimekko。
makimekko。 @cook_40282242

林檎の美味しい季節、大量にいただいた林檎の美味しい消費方法です〜。自宅がお洒落なカフェになりますよ!
このレシピの生い立ち
ウイスキーが大好きなので、ラム酒ではなくウイスキーで作ってみました。

ホッコリ幸せ焼き林檎

林檎の美味しい季節、大量にいただいた林檎の美味しい消費方法です〜。自宅がお洒落なカフェになりますよ!
このレシピの生い立ち
ウイスキーが大好きなので、ラム酒ではなくウイスキーで作ってみました。

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材料

  1. 林檎 1個
  2. バター ひとかけ
  3. 砂糖 小さじ2
  4. ウイスキー 小さじ1
  5. クランベリー 適量
  6. シナモン 適量

作り方

  1. 1

    林檎の芯をくり抜き、スプーンで中に筒状の空洞を作る。(この時貫通させないように注意)

  2. 2

    砂糖、ウイスキー、バターを空洞に入れる。

  3. 3

    オーブントースター200℃で15〜30分焼く。
    ※シルが出るので、オーブン対応の受け皿やアルミホイルを敷いてください!

  4. 4

    クランベリーを入れて完成!
    (熱いので注意)

  5. 5

    私はいつもバルミューダのトースターで作る為、
    小ぶりな林檎を使っています。
    25分くらい焼いてます。

  6. 6

    お好みでシナモンやナツメグを振りかけたり、ホイップクリームを添えても美味しいです^ ^

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