ズッキーニとミニトマトのサラダ

うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049

簡単に作れるシンプルなサラダです。焼いたズッキーニが香ばしくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
スーパーで立派なズッキーニが売っていたので。

ズッキーニとミニトマトのサラダ

簡単に作れるシンプルなサラダです。焼いたズッキーニが香ばしくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
スーパーで立派なズッキーニが売っていたので。

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. ミニトマト 4個
  3. バルサミコドレッシング
  4. バルサミコ酢 小さじ1
  5. オリーブオイル 小さじ2
  6. 薄口醤油 小さじ1/2
  7. ひねり胡麻 適量

作り方

  1. 1

    バルサミコドレッシングを合わせる。

  2. 2

    適度な大きさに切ったズッキーニをオリーブオイルと塩で炒め、ヘタをカットしたミニトマトと合わせてドレッシングをかけ完成。

コツ・ポイント

ズッキーニを焼くときに塩で味付けするのが
ポイントです。

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