肉味噌で☆ズッキーニの 豚肉巻き.:*
meme★nono @cook_40100602
肉味噌の香り漂うズッキーニの肉巻き♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニと肉味噌のコンビが大好きで、いつもの肉巻きにも足してみました。
肉味噌で☆ズッキーニの 豚肉巻き.:*
肉味噌の香り漂うズッキーニの肉巻き♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニと肉味噌のコンビが大好きで、いつもの肉巻きにも足してみました。
作り方
- 1
ズッキーニはサイズにもよりますが 今日は縦に18等分に切り分けました。
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- 2
豚ばら肉を広げ 巻きはじめに肉味噌小さじ１程度をのせてズッキーニを巻いていきます。
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- 3
熱したフライパンに 少なめの油をひき 肉を並べて蓋をして中火で4～5分、蓋をとりひっくり返して3～4分。
- 4
ズッキーニが柔らかくなったら出来上がり。
＊少し焦げ目があるくらいの方が香ばしさがでて美味しいので調節してください。
コツ・ポイント
肉味噌,ねぎ味噌はスーパーの物でも勿論、各地の(道の駅など)ご当地味噌で色々楽しめますよ♪
お好みで～ 七味をかけると美味しいです。
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