ヤーコンとパプリカとツナのサラダ
ここ左衛門 @cook_40127664
ハニーマスタードに酢タマネギトッピングで美味しく成人病予防
このレシピの生い立ち
ヤーコンは動脈硬化、メタボリックシンドロームに効果ある野菜なので作りました
ヤーコンとパプリカとツナのサラダ
ハニーマスタードに酢タマネギトッピングで美味しく成人病予防
このレシピの生い立ち
ヤーコンは動脈硬化、メタボリックシンドロームに効果ある野菜なので作りました
作り方
- 1
ヤーコンは5ミリ巾にスライスしたら同じ巾に細切り、酢水でアク抜きします
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- 2
パプリカも細切りにします。春雨は茹でてザルにあげます
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- 3
ヤーコン、パプリカ、ツナ、春雨を合わせ調味料を全部入れ混ぜたら味をみて調整し、完成です。
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コツ・ポイント
マスタードは粒ではないやつを使用しましたので調整しながら味をみてください
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食物繊維入り☆ヤーコンのマスタードサラダ 食物繊維入り☆ヤーコンのマスタードサラダ
高血圧予防にもなる食物繊維たっぷりのヤーコンをマスタードを入れてサラダにしました☆シャキシャキして美味しいです(^^♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20123295
