使用方法無限大!アップルソース

ミッショナリーママ
ミッショナリーママ @cook_40128207

アメリカのホームクッキングレシピです!古くなってしまったリンゴを簡単アレンジ!
このレシピの生い立ち
アメリカ人宣教師から教えてもらったレシピです。しばらく置いておけるので、朝食にどんと出しておけます!そのままでも、何かに乗せても美味しいです!

使用方法無限大!アップルソース

アメリカのホームクッキングレシピです!古くなってしまったリンゴを簡単アレンジ!
このレシピの生い立ち
アメリカ人宣教師から教えてもらったレシピです。しばらく置いておけるので、朝食にどんと出しておけます!そのままでも、何かに乗せても美味しいです!

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材料

  1. リンゴ 大3こ
  2. 180cc
  3. シナモン お好みに合わせて
  4. ひとつまみ
  5. 砂糖(三温糖が好ましい) 30グラム ※無しでも可

作り方

  1. 1

    リンゴの皮を向き、芯を取り、均一に薄く切ります。
    (薄いほうが早くできます)

  2. 2

    中鍋にリンゴと水を入れ蓋をし、中火でリンゴが柔らかくなるまで煮込みます。

  3. 3

    水気を切って、お好みの質感になるまで潰します。(ポテトマッシャーがオススメ)

  4. 4

    お好みで砂糖を入れ、味がつくくらいにシナモンを入れます。(砂糖無しでもリンゴの甘さで美味しいです)

  5. 5

    よくかき混ぜて完成です!
    (温かいままでも、冷やしても、OK!)

  6. 6

    冷蔵庫保管で1週間ほど保存できます。

  7. 7

    サラダにも合います!(ドレッシングもかけて合わせると美味しいです)

  8. 8

  9. 9

    もちろんヨーグルトにも♪

コツ・ポイント

2018/02/20 日本向けにりんごの数を減らし、水の量を変更しました!

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