簡単！！ぷるぷるつるん♡ 豆乳プリン

Hamachi_'s cooksnap of when they made 簡単！！ぷるぷるつるん♡ 豆乳プリン.
あゆちゃんねる
あゆちゃんねる @cook_40197955

ゼラチン少なめぷるぷる
つるんな口当たりです(*^_^*)
型抜きには向いてません。
材料少なめヘルシーおいしい♡
このレシピの生い立ち
マクロビ系のお店で食べた
豆乳プリンがおいしくて
おうちでも食べれるように
試行錯誤しました(*¨*)

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材料

  1. 調整豆乳(特濃おすすめ！) 400ml
  2. ぬるま湯(ゼラチンをふやかす用) 50ml
  3. 黒糖 大さじ1.5～
  4. ゼラチン 6g
  5. メイプルシロップ お好み量

作り方

  1. 1

    ぬるま湯でゼラチンをふやかしておく。

  2. 2

    小鍋に豆乳、黒糖を入れる。
    沸騰しないよう注意しながら
    黒糖を溶かし温める。

  3. 3

    ふやかしたゼラチンを②に
    入れて、しっかり溶かす。

  4. 4

    お好みの容器に流し入れて
    しっかり冷やす。

  5. 5

    しっかり冷え固まったら
    メイプルシロップをかけて
    いただきます(๑´ڡ`๑)

コツ・ポイント

黒糖はお好みで。
記載の大さじ1.5だとほんのり
甘い程度です。

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