フィナンシェ
フードレシピ @cook_40150184
フランス発祥のお菓子です!!
焦がしバター香るしっとりとした仕上がりです。
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp
フィナンシェ
フランス発祥のお菓子です!!
焦がしバター香るしっとりとした仕上がりです。
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp
作り方
- 1
鍋にバターを入れ、中火にかけます
- 2
泡だて器で混ぜながら焦がします
- 3
茶色く色づいたら漉して、泡と灰汁を取り除きます
- 4
ボウルに卵白を入れます
- 5
グラニュー糖とはちみつを加えて混ぜます
- 6
ふるった薄力粉、アーモンドを加え、混ぜ合わせます
- 7
焦がしバターを加えよく混ぜます
- 8
型に薄く溶かしバターを塗ります
- 9
型に生地を9割ぐらいまで流し入れます
- 10
200°のオーブンに約15分入れます
- 11
焼けたら、型から外します
- 12
出来上がり
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100ｇで作る★焦がしバターフィナンシェ 100ｇで作る★焦がしバターフィナンシェ
焦がしバターの風味が口いっぱいに広がり、しっとりとした食感と味わいのリッチなフランス菓子です(●´ω`●)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20123579
