業務スーパーのラーメンを美味しく食べる
kyshimos @cook_40080028
業務スーパーのラーメンを美味しく食べるために
このレシピの生い立ち
業務スーパーのラーメンを美味しくいただくために考えました。
業務スーパーのラーメンを美味しく食べる
業務スーパーのラーメンを美味しく食べるために
このレシピの生い立ち
業務スーパーのラーメンを美味しくいただくために考えました。
作り方
- 1
業務スーパーのラーメン
-
- 2
なるべく大きな鍋に湯を沸かし、重曹を入れる。
麵をゆがいてザルに上げ、麵を洗って皿に盛る、 - 3
めんつゆを器にとり、ごま油を適量いれて食べる。
コツ・ポイント
重曹を入れてゆがくと麵がしこしこになる
めんつゆにごま油をいれると、コクがアップします。
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業務スーパーでこのラーメンを買って、柔らか焼きそばにして、あんかけにしたいと思いました。片栗粉と卵黄で、いい味。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20123944
