糖質制限 レンジで手軽キッシュ
SAKURA0704 @cook_40063016
具はアレンジ自在！
糖質少なめの葉野菜、ツナも良いですね。
野菜は茹でてからしっかり水切りをして入れて下さい。
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病を機に、日々糖質の少ない食事を心掛けています。
今回は手軽でボリュームもあり、メインになるメニューを考えました。
糖質制限 レンジで手軽キッシュ
具はアレンジ自在！
糖質少なめの葉野菜、ツナも良いですね。
野菜は茹でてからしっかり水切りをして入れて下さい。
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病を機に、日々糖質の少ない食事を心掛けています。
今回は手軽でボリュームもあり、メインになるメニューを考えました。
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、しっかり溶きほぐし、豆乳を加えて更に混ぜます。
- 2
耐熱容器に、食べやすい大きさの具を入れます。
豆腐:1cm角
ベーコン:1cm幅 - 3
②に①の卵液を優しく注ぎ入れます。
入れる深さは1〜2cm位。 - 4
とろけるチーズをパラパラと振り掛け、ラップはせずに電子レンジへ。
600wで2〜3分加熱します。 - 5
容器を傾けて卵液が固まって入ればOK。
ゆるい場合は600w10秒ずつ再加熱して下さい。
仕上げにパセリを振りました。
コツ・ポイント
特にありません。
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