作り方
- 1
人参大根の皮を剥き輪切りにし
好きな型で切る
(今年は人参は♡型、大根は戌年なので犬の型で…) - 2
鍋に1で切った具材を入れ、●の調味料を入れて煮立たせる
- 3
煮立ったら鶏肉を入れ、
具材が柔らかくなるまで煮て
出来上がり - 4
焼いたお餅…
お好みで三つ葉等を入れてどうぞ…♡
コツ・ポイント
このお出汁が私にとっては黄金比…♡
このお出汁に水溶き片栗粉でトロミをつけた
かき玉汁は子供達も大好きです
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