アプリでひらく作り方
- 1
今回は蓮根水煮を使用したので、水洗いし、薄切りにする。
- 2
大雑把に水気を切り、塩胡椒をする。
- 3
ポリ袋に小麦粉と蓮根を入れ、シャカシャカふる。
- 4
ポリ袋から出し余分な粉を落とします。
- 5
ボウルに、★を全て混ぜ、衣を作ります。
- 6
衣のボウルに蓮根を投入！衣はギリギリの量ですので、満遍なく菜箸で混ぜる。
- 7
170℃～180℃位ですので、カラッと揚げて、出来上がり♪
- 8
※ブルちゃん☆さん、つくれぽありがとう♡
- 9
※＠ももこさん、つくれぽありがとう♡
コツ・ポイント
特になし♪
大雑把に作って下さい♪
天つゆで食べてもおいしいですが、我が家は塩でいただきます♪おやつ、酒のお友にも♪
「あと一品……」と困った時の我が家の救世主です～(^_^)
つくれぽ
R8/5/19更新禁酒中⋯いつまで続くかなぁ〜笑♡関わってくれる皆さんへ♡出会いに感謝！！直接伝えられないけど、リアクションに日々あったかい気持ちになっています。感謝の日々。誰かの為に料理するって每日の事で大変な時もあるけど思い返すと宝物。私の周りはあったかい人達ばかり。田舎もんですけど宜しくお願いします♡夫、社会人息子、看護学生娘、小学生娘がいる主婦、めんこい子供達への覚書♪色々な方の素敵なレシピも参考にさせて頂いています♫山菜採り、庭のお花達、家庭菜園、自然が大好きです。リビングは植物園化しています〜末娘と一緒に生け花を習っていますここ数年はバラ栽培に凝っていますアメブロに献立載せてます↓ran-ran1212色々な方との繋がりの輪、大切にしたいです。いいね！やフォロー、嬉しいです♡返信は無理しないでね♡
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