いわしの梅大葉挟み焼き 簡単！美味しい！
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
おかずにも、ビールのおつまみにもぴったり！
梅と大葉の効果で、いわしの臭みがなくなり、さっぱり美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
新鮮ないわしがたくさん手に入ったので、いろいろな料理を作りました(^_-)
いわしの梅大葉挟み焼き 簡単！美味しい！
おかずにも、ビールのおつまみにもぴったり！
梅と大葉の効果で、いわしの臭みがなくなり、さっぱり美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
新鮮ないわしがたくさん手に入ったので、いろいろな料理を作りました(^_-)
アプリでひらく作り方
- 1
いわしは、頭、はらわた、ウロコを取り除き、開いておく
下処理方法
レシピID:20199338 -
- 2
いわしに大葉1/3枚、梅肉をのせる
-
- 3
日清クッキングフラワーを軽くふる
-
- 4
いわしを閉じて、具を挟み込み、両面に、日清クッキングフラワーをふる
-
- 5
フライパンに油を敷いて、中強火で両面を、程よく焼いて下さい。
グリルで焼いてもOK -
- 6
お皿に盛付けて出来上がりです。
-
- 7
いわしを使った他のレシピ
オイルサーディン
レシピID:20125258 -
- 8
いわしの酢じめ
レシピID:20122583 -
コツ・ポイント
なるべく鮮度の良いいわしを使うのが、最大のポイントです。
梅、大葉の他に、明太子を挟んでも美味しいですよ。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20125660
