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イカとセロリの炒め物
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イカとセロリの炒め物-レシピのメイン写真

イカとセロリの炒め物

クックU2CNR0☆
クックU2CNR0☆ @cook_40095423

☆ピリ辛 ペペロンチーノ風☆
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材料

2人分
  • イカ 2杯
  • セロリ 2本
  • ニンニク 1かけ
  • 赤とうがらし 1本
  • オリーブオイル 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    イカは足を抜いて胴を開き、皮をむいて斜めに格子の包丁目を入れる。食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    赤とうがらしは輪切りにし、にんにくはみじん切りにする。セロリは葉と茎を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、赤とうがらしを入れ熱する。

  4. 4

    セロリとイカの身と足を加え塩胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

イカは火を通し過ぎないようにする。

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クックU2CNR0☆
クックU2CNR0☆ @cook_40095423
2016/07/11 11:43に公開

このレシピのキーワード

炒めもの イカ セロリ にんにく トウガラシ

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