キャベツと白菜ハーフ&ハーフのお好み焼き
ミシャコ @cook_40055708
キャベツ量が足りず、白菜を補充したお好み焼きです。変わらず美味しい！
このレシピの生い立ち
お好み焼きにしたく。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにみじん切りしたキャベツ、白菜、卵、小麦粉を入れ、よく混ぜる。
- 2
フライパンに油を敷き、1の半分を入れ広げ、両面焼き、お皿に移す。
- 3
2に海苔、ちりめんじゃこを乗せ、■をかけ、鰹節を乗せる。
- 4
step1〜3をもう1枚分行う。
出来上がり♪
コツ・ポイント
お好み焼きを裏返す際は、一度フライパンに蓋をして、蓋ごと裏返して蓋にお好み焼きを乗せ、その後、スライドさせてフライパンに戻すと、崩れず楽ちんです。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20125797
