きゅうりたっぷり中華サラダ
けろっぴン @cook_40061567
胡麻油のコクとラー油のパンチ。甘さと酸味が止まらぬ美味しさ★
このレシピの生い立ち
お料理の上手な知人のレシピ(春雨入り)です。
ダイエット中なのでキュウリたっぷりで。
辛さと甘さがごま油の中華味を引き立てます。
きゅうりたっぷり中華サラダ
胡麻油のコクとラー油のパンチ。甘さと酸味が止まらぬ美味しさ★
このレシピの生い立ち
お料理の上手な知人のレシピ(春雨入り)です。
ダイエット中なのでキュウリたっぷりで。
辛さと甘さがごま油の中華味を引き立てます。
作り方
- 1
きゅうりは千切りにして塩を加えてしんなりさせる。薄焼き卵を作る。
- 2
ハムも切っておく。
：の調味料を合わせ混ぜておく。ここに切った具材を入れて混ぜる。 - 3
味をお好みに整えて完成。夏は冷やしておくと美味しさ増します。
コツ・ポイント
キュウリはしぼらずそのままで。
お砂糖をしっかり効かせると美味しい。
わが家は只今パルスイート中★小さじ1~2
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酸っぱさの後でラー油の辛さがピリッときます！！ギンギンに冷やしてお召し上がりください。ビールのおつまみにも♪♪♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20126208
