タマネギ♡ハンバーグ
タマネギを使った美味しいハンバーグです♡
このレシピの生い立ち
大型チェーン店のハンバーグを食べて思いつきました
作り方
- 1
タマネギを1/4みじん切りする
- 2
牛挽き肉・鳥挽き肉・塩を少々を入れヘラで混ぜる
- 3
牛乳・卵・パン粉・胡椒・ニンニクチューブ・①のタマネギを入れ、手で混ぜる
- 4
手で空気を抜くように形を作る
- 5
フライパンで蒸し焼きにする
- 6
☆ソースの作り方☆
- 7
タマネギを半分すりおろす
- 8
タマネギを1/4みじん切りにする
- 9
すりおろしたタマネギとみじん切りしたタマネギと水を入れて水分を飛ばす
- 10
砂糖、塩、ハチミツ、りんごジュース、ポン酢を入れて煮詰める
- 11
ハンバーグにかけて出来上がり♪
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このハンバーグを作るようになって、普通のハンバーグをあまり作らなくなってしまいました。ケッパー・生玉ねぎ・粒マスタードがポイントです。何もかけずにこのままどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20126281
