タマネギを1/4みじん切りする

牛挽き肉・鳥挽き肉・塩を少々を入れヘラで混ぜる

牛乳・卵・パン粉・胡椒・ニンニクチューブ・①のタマネギを入れ、手で混ぜる

手で空気を抜くように形を作る

フライパンで蒸し焼きにする

☆ソースの作り方☆

タマネギを半分すりおろす

タマネギを1/4みじん切りにする

すりおろしたタマネギとみじん切りしたタマネギと水を入れて水分を飛ばす

砂糖、塩、ハチミツ、りんごジュース、ポン酢を入れて煮詰める

ハンバーグにかけて出来上がり♪