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野菜嫌いのポテサラ
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野菜嫌いのポテサラ-レシピのメイン写真

野菜嫌いのポテサラ

michi630
michi630 @cook_40099219

とにかく、親子揃って野菜嫌い。でも、このポテサラは、喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
なんで、この親子揃って野菜嫌いなのだ。でも、ポテサラは好きなので、冷蔵庫にあったもので作ったらヒットでした。わさびも、ちょうどチューブのがあったので混ぜたら正解!マスタードより大人な味でみんなが食べてくれました。

とにかく、親子揃って野菜嫌い。でも、このポテサラは、喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
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michi630
michi630 @cook_40099219

とにかく、親子揃って野菜嫌い。でも、このポテサラは、喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
なんで、この親子揃って野菜嫌いなのだ。でも、ポテサラは好きなので、冷蔵庫にあったもので作ったらヒットでした。わさびも、ちょうどチューブのがあったので混ぜたら正解!マスタードより大人な味でみんなが食べてくれました。

とにかく、親子揃って野菜嫌い。でも、このポテサラは、喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
なんで、この親子揃って野菜嫌いなのだ。でも、ポテサラは好きなので、冷蔵庫にあったもので作ったらヒットでした。わさびも、ちょうどチューブのがあったので混ぜたら正解!マスタードより大人な味でみんなが食べてくれました。

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 5個
  2. ソーセージ 5本
  3. カニかま 5個
  4. マヨネーズ 好きなだけ
  5. コーヒーのクリーム 適量
  6. 砂糖 パラパラっと
  7. ガーリックパウダー 適量
  8. わさび チューブで少し
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを蒸し煮にして、つぶします。その時にふかし芋にして、砂糖と、塩コショウしてください。

  2. 2

    冷めるまでにソーセージとカニかまを切っておきます。

  3. 3

    ある程度冷めたら、コーヒーのクリームを混ぜて、ソーセージ、カニかま、マヨネーズを入れて混ぜ混ぜします。

  4. 4

    最期に、ワサビをいれて軽く混ぜたら出来上がりです。

コツ・ポイント

砂糖は、ほんとに少しです。ワサビは、味をみながら少しずつ足して下さい。ガーリックパウダーは、多めでもいいです。

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michi630
michi630 @cook_40099219
2016/07/12 23:49に公開
楽しくなるレシピ模索中ですっ
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