サーモンとグリンリーフのサラダ
makopi2312 @cook_40123728
シンプルだけどおいしい！
色合いもきれいで食欲をそそる前菜です。
このレシピの生い立ち
・友達をお招きしたときに作りました。
・◉は実は、「やみつきキャベツ」と同じ味付けですが、何にでも合うのでそのバリエーションです。
サーモンとグリンリーフのサラダ
シンプルだけどおいしい！
色合いもきれいで食欲をそそる前菜です。
このレシピの生い立ち
・友達をお招きしたときに作りました。
・◉は実は、「やみつきキャベツ」と同じ味付けですが、何にでも合うのでそのバリエーションです。
作り方
- 1
玉ねぎはスライスして、酢水にさらし辛みをぬいておく。
- 2
サーモンに麺つゆをからませ、そのまま冷蔵庫で放置。
- 3
グリーンリーフと玉ねぎに◉を加え、合える。
- 4
お皿に野菜を盛り、その上に味が染みたサーモンを載せたらできあがり！
コツ・ポイント
・たまねぎは新玉だとさらにおいしいです。
・塩は、クレイジーソルトが岩塩だとうま味が増します。
・味をはっきりさせたい場合は、２でサーモンに塩を少々するとよいです。
・グリーンリーフでなくても、キャベツやレタスでも相性抜群です。
食べることが好き！おうちごはんが好き！特にシンプルな素材を生かした、実用的なレシピを集めたいです。おかし作りはよくしていましたが、これからはおかずにチャレンジしていきたいです！レシピを通じて、みなさんと食を楽しめればと思います。よろしくお願いしますʕ•ᴥ•ʔ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20127023
