サッパリヘルシー レタス炒飯
知千＠六本木縁結び @cook_40160860
お野菜を沢山食べたい時に、サッパリと食べられる炒飯です。夏のお夕飯や、お昼ごはんにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
レタスをサラダ以外でも食べたいなあ、、と考えていた時にこのレシピを思いつきました。お野菜も沢山食べれて、サッパリしているので大人から子供まで美味しく食べられると思います(^o^)
サッパリヘルシー レタス炒飯
お野菜を沢山食べたい時に、サッパリと食べられる炒飯です。夏のお夕飯や、お昼ごはんにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
レタスをサラダ以外でも食べたいなあ、、と考えていた時にこのレシピを思いつきました。お野菜も沢山食べれて、サッパリしているので大人から子供まで美味しく食べられると思います(^o^)
作り方
- 1
玉ねぎ・レタス・ネギ・生姜・チャーシューは細かくカットする
- 2
豚肉の薄切りと刻み生姜を炒める
- 3
玉ねぎとチーシューを加えて、よく炒めた後、米・卵を加え、最後にレタスを入れて調味料を加えてサッと炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
レタスは火を通し過ぎると、パリパリとした食感がなくなってしまうので、１番最後にサッと炒めるだけにして下さい。
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kurotora -
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