回鍋肉inチャーハン✨
モッツァレラチーあや @cook_40282522
回鍋肉のタレが勿体なく、色々具材も➕して入れて炒めたら美味しい回鍋肉チャーハンが出来た～！(笑）メチャ美味！アリやわ！
このレシピの生い立ち
回鍋肉のタレが勿体ないと思い、チャーハンに出来るのではないかと思った。
回鍋肉inチャーハン✨
回鍋肉のタレが勿体なく、色々具材も➕して入れて炒めたら美味しい回鍋肉チャーハンが出来た～！(笑）メチャ美味！アリやわ！
このレシピの生い立ち
回鍋肉のタレが勿体ないと思い、チャーハンに出来るのではないかと思った。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、ピーマンを食べやすい大きさにカットする
卵を割ってかき混ぜておくカニカマは割いておく - 2
みじん切りにした玉ねぎをバターも少し入れてフライパンで炒め、きつね色になったらピーマンを入れ炒める炒めたら皿に取り出す
-
- 3
バターを少し入れて、かき混ぜた卵をフライパンに流してフワフワにし、その所にご飯を入れて炒める
そして、✡を戻し炒める。 -
- 4
バターを足しご飯、卵、具材を炒めたら回鍋肉のタレを流し入れ、よく混ぜ、甜麺醤と醤油を少し入れ、香味ペースト円に回し入れる
-
- 5
強火にし全体的パラパラになるよう炒める。炒めたら、割いておいたカニカマを入れて、よく炒める。炒めパラパラになったら完成✨
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コツ・ポイント
卵をかき混ぜ入れ、ご飯も入れて炒める時に風味が良くなるようにバターを少し入れ炒めて香りを出すのがポイント！回鍋肉のタレをかき混ぜて入れた時にサッと炒めるのがポイント！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20128470
